国・地域からみるぶどう品種。 第3回は東欧ワインシリーズ。 位置を始めるところからスタート！ 1.ハンガリー 白⇒フルミント 赤⇒ケークフランコシュ（＝ブラウフレンキッシュ＝レンベルガー）、カダルカ 2.スイス 白⇒シャスラ（＝フォンダン＝グートエーデル…

国・地域からみるワインのぶどう品種。 ソムリエの勉強やワインを好きになるきっかけになれば嬉しいです。 1.アメリカ 白 ⇒シャルドネ、フレンチコロンバール、ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン 赤 ⇒カベルネソーヴィニヨン、ジンファンデル、ピノ・ノワール…

ワインの基礎でも復習でも役に立つのは 「国・地域 × ぶどう品種」の組み合わせ。 国際品種と土着品種。どのくらい知っているぶどうがあるでしょうか。 １．フランス A ボルドー地方： 白⇒セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデル 赤⇒カベルネソーヴィ…